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57場聚餐監檢,保障近10萬人用餐安全



勒流市監分局快檢食用農產品488批次,保障了近10萬人用餐安全。


  7月8日,城網君在勒流市監分局獲悉,2019年上半年,勒流市監分局非經營性場所集體聚餐食品安全工作初見成效,介入57場集體聚餐,快檢食用農產品488批次,保障了近10萬人用餐安全。

  敬老節、扒龍舟、生日會、廟誕等文化習俗伴隨的都有“集體聚餐”,也正是“集體聚餐”促進了村民對家鄉文化的認識和認可,同時也進一步地加深了村民之間的感情。勒流街道黨工委委員、勒流市監分局局長梁偉華曾提及,勒流集體聚餐文化源遠流長,要把勒流聚餐文化當作特色名片來打造。

  據了解,目前勒流的非經營性場所集體聚餐已形成“提前備案-資格審查-監督檢查-快速檢測-駐點值守”的良好工作機制。2019年上半年,勒流市監分局一共接到村居上報“慶燈宴”、“生菜會”、“廟誕”等非經營性場所集體聚餐57次。勒流市監分局介入進行食品安全指導,快檢食用農產品488批次,發現7批次不合格,銷毀食用農產品56公斤,保障了近10萬人用餐安全。同時,在勒流市監分局對食品安全的大力宣傳下,促使8場聚餐主辦方購買了食品安全責任保險,提升抗風險能力。



多方面宣傳,營造食品藥品安全社會共治共享的良好氛圍。


  除了進行食品安全實地監督檢查外,勒流市監分局還舉辦了2019年餐飲服務食品安全知識培訓班、非經營性場所集體聚餐食品安全培訓班等多個培訓班,培訓人次達到700余人,有效提升轄區食品經營主體安全管理水平,此外,借助“鄉村振興”美食文旅節、“慶燈宴”、“生菜會”、“廟誕”聚餐等活動的契機,通過發放宣傳小冊子、接受公眾咨詢、食品安全快速檢測車滾動播放宣傳廣播和視頻等方式向市民講解食品安全知識以及相關的法律法規,營造食品藥品安全社會共治共享的良好氛圍。

  下階段,勒流市監分局將會繼續開展集體聚餐食品安全提升工作,通過政府引領和勒流餐飲協會的牽動,政企攜手,共同完善打造“勒流鄉宴”這一特色名牌,推動勒流食品安全工作再上臺階。(胡敏慧)

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