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網紅飲品店存安全隱患?龍江專項檢查



龍江市監分局仔細檢查自制飲品店食品安全情況。


  日前,“甘茶度”奶茶店因存在大量食品安全隱患,在網絡上引發廣泛關注。為確保廣大市民的食品安全,龍江市監分局快速響應,積極部署,于7月8日對轄區內自制飲品店開展專項檢查。

  行動中,執法人員重點檢查自制飲品店的證照和索票索證情況、進貨查驗記錄、人員健康證明資料、原材料的存放和保質情況、作業場所衛生條件、機器消毒記錄、凈水處理設備及用水是否符合國家標準及操作安全規范情況。同時,執法人員告知經營者必須嚴格按照有關操作規范和食品安全要求進行加工制作,不得徒手切水果、抓垃圾;不得使用變質水果、兌水果汁,切實把好食品質量關。

  本次行動共出動執法人員8人次,檢查12家自制飲品店,檢查中發現部分自制飲品店存在作業場所臟亂、原材料進貨票證不全等情況,執法人員已現場責令其改正。

  在此,龍江市監分局提醒各位消費者,在購買奶茶、果蔬汁等飲品前先查看店內《食品安全公示欄》上的食品經營許可證、從業人員健康證等信息,及飲品品質信息和經營場所衛生狀況等,不要迷信“網紅奶茶店”,亦不要購買飲用無證飲品店制售的飲品,如發現飲品店存在食品安全隱患,可及時致電12331或12345進行投訴舉報。(鄒建華)

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