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放心吃!容桂開展豬肉制品生產檢查行動



容桂市監分局對肉制品生產單位開展專項檢查行動


  近日,為進一步加強轄區食品生產環節的肉品及其產品的監管工作,容桂市監分局對轄區內的3家肉制品生產單位開展專項檢查行動。


  行動中,執法組以豬肉制品生產單位為重點,對生產廠家的合法證照資料、肉制品生產加工單位的原料儲存情況、進貨查驗記錄、原料肉的檢驗檢疫合格證明、成品的檢驗合格報告等情況進行檢查;并對員工著裝、生產流程、運輸儲存提出監督指導意見,要求相關單位迅速落實整改。


  在執法檢查的同時,市場監管執法人員開展宣傳活動,加強肉制品品質控制相關法律法規和政策宣傳,引導食品生產經營者要嚴格落實主體責任,誠信守法經營,堅決不銷售毒死、病死、非法添加有害物質的豬肉及其制品,并確!皟勺C兩章”齊全。


  據了解,下階段,容桂市監分局將繼續保持高壓態勢,加強日常監督檢查的針對性,加大監督抽檢力度,提高抽檢頻次,拓寬投訴舉報渠道,嚴厲打擊食品違法違規行為,確保人民群眾飲食安全。(梁敏賢 通訊員尤建華)


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