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順德、于都兩情牽,共同致敬長征精神

  

  12月31日,“初心未忘長征源  使命擔當兩情牽”順德區飲食協會江西于都暖心行活動在江西于都縣舉行。順德區飲食協會成員走進中央紅軍長征出發地紀念園,學習長征精神,并為當地群眾帶來了地道順德美食。順德、于都兩地簽下了廚師培訓、食材供應等協議,旨在幫助革命老區群眾脫貧奔小康,推動順德、于都美食旅游文化與產業合作交流平臺化、常態化,抱團發展、協調發展。

 

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  江西于都是中央紅軍長征的出發地,2019年5月20日,習近平總書記來到于都,致敬偉大長征,號召宏揚長征精神。12月31日上午,順德區飲食協會一行前往中央紅軍長征出發地紀念園,向中央紅軍長征出發紀念碑敬獻花籃,認真參觀中央紅軍長征出發紀念館,了解紅軍長征的歷史,學習長征精神。一行人還前往瑞金參觀了革命舊址!熬拺迅锩容,學習長征精神,可以為順德高質量發展增添動力”,參加本次活動的順德區政協副主席徐國元說。


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  隨后,順德區飲食協會一行在梓山鎮潭頭社區感受古老村落文化與美麗鄉村建設,并帶上暖心禮物親切慰問了紅軍烈士后代。


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  當晚,由順德區飲食協會帶領的名廚們展示了深厚的順德飲食文化,給老區群眾獻上粟米魚肚羮、 順德釀鯪魚、均安蒸豬、順德姜撞奶等近20道順德特色菜點。


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  中國烹飪協會、廣東烹飪協會、順德飲食協會及企業代表、于都縣脫貧之星、優秀第一書記、中國好人、江西好人、江西省道德模范、紅軍后代或烈屬及村民代表等共計550 多人,共同品嘗順德區飲食協會為老區群眾準備的順德美食。中共于都縣委副書記、縣長陳陽山、順德區政協副主席徐國元、順德區飲食協會會長盧遠森等出席活動。


  活動上,順德、于都兩地簽訂了《廚師培訓框架協議》和《食材供應合作協議》,順德區飲食協會與于都縣人民政府將長期進行農產品食材采購合作,順德廚師學院將和于都在餐飲人才教育培訓方面開展合作。


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  “不忘初心同發展,兩地攜手奔小康。我們和于都共建美食聯盟,努力將合作平臺化、常態化”,順德區飲食協會會長盧遠森表示。中共于都縣委副書記、縣長陳陽山高度評價本次活動,對順德和順德區飲食協會表示高度贊賞。本次活動受到于都縣委縣政府的高度重視,中央電視臺、鳳凰衛視、江西日報、贛南日報等各級媒體到場報道。(來源 順宣 于都發布)


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